Mezzo di Pasta

Le groupe Mezzo di Pasta est leader sur le marché français de la restauration rapide à base de pâtes. Depuis sa création en 2002 (seulement 3 points de vente), le groupe a connu une expansion rapide à travers ses franchises (98 % des 115 points de vente de la société fin 2010). Aujourd’hui, la société entend poursuivre le développement de son réseau via

l’ouverture de succursales. Mezzo di Pasta vise 250 à 300 points de vente à l’horizon 2012. Depuis sa création, la marque n’a enregistré qu’une seule fermeture

(Source : Le Monde du 29 juin 2010).

Mission de Claire pour Mezzo di Pasta :

En étroite collaboration avec la direction immobilière du groupe, Claire aide à la recherche d’emplacements stratégiques dans les principaux centres commerciaux du Sud-Ouest de la France.